Το Clumsies είναι all day bar. Ανοίγει από το πρωί για καφέ και πρωινό και συνεχίζει μέχρι το βράδυ με κοκτέιλ και μια ποικιλία από πιάτα.
3.
Το μπαρ αυτό δεν έχει ταμπέλα, ούτε τυπική είσοδο. Αναφέρουμε όμως ότι μπαίνει κανείς μέσα μόνο από τα δεξιά. Και διαθέτει και μέρη που σε προτρέπουν να πας μαζί με το βιβλίο σου και να διαβάσεις -κάτω από την ταμπέλα READ.
4.
Τα θαυμάσια πιάτα του μενού τα έχουν επιμεληθεί ο Νίκος Καραθάνος και η περίφημη ομάδα του
Cookoovaya.
5.
Η μεταμόρφωση του κτιρίου ανήκει στους nine design. Όμως η τοιχογραφία πάνω από το DJ booth είναι της ομάδας του Sake Tattoo.
6.
Εδώ μπορούμε να διαλέξουμε κοκτέιλ όχι μόνο από τον κατάλογο αλλά και με τη μύτη μας. Πάνω στο μπαρ υπάρχουν μπουκαλάκια με όλες τις μυρωδιές των κοκτέιλ του μαγαζιού. Μυρίζουμε και διαλέγουμε.
7.
Ο κατάλογος των κοκτέιλ περιλαμβάνει και μη αλκοολούχα ποτά ή με χαμηλό δείκτη αλκοόλ. Μέχρι τις 10 το βράδυ σερβίρονται και special προτάσεις για τις οποίες μαθαίνουμε ρωτώντας στο μπαρ.
8.
Στον πρώτο όροφο βρίσκεται ο πριβέ χώρος με ανέσεις σαλονιού, μπιλιάρδο και τζάκι. Είναι διαθέσιμος μετά από κράτηση και δέχεται μέχρι 10 άτομα. Με την κράτηση εξασφαλίζεται και ένας εκ των δύο φοβερών bartender, ο οποίος θα φτιάχνει για την παρέα του σαλονιού τα ωραιότερα κοκτέιλ.
9.
Το Clumsies έχει 5 ιδιοκτήτες. Οι δύο από αυτούς, ο Νίκος Μπάκουλης και ο Βασίλης Κυρίτσης, είναι νικητές του World Class Bartender, ενώ προτού φέρουν τα σέικέρ τους εδώ, σέρβιραν τις δημιουργίες τους στη μπάρα του Gin Joint.
10.
Οι άλλοι 3 ιδιοκτήτες, ο Λευτέρης Γεωργόπουλος, ο Θάνος Τσουνάκας και ο Γιώργος Καίσαρης, μας φιλοξενούν επίσης στο άλλο τους μαγαζί, στο
Theory Bar που βρίσκεται στο Χαλάνδρι.
10+1.
Το The Clumsies αναδείχθηκε 22ο καλύτερο bar στον κόσμο για το 2015, στη διεθνή κατάταξη με τα
50 κορυφαία μπαρ. Είναι η δεύτερη μεγάλη διάκριση καθώς βραβεύτηκε ως το 4ο καλύτερο Νέο Cocktail Bar στον κόσμο, στον θεσμό
Tales of the Cocktail Spirited Awards, που πραγματοποιείται από το 2008 στη Νέα Ορλεάνη και αντιστοιχεί στα «Όσκαρ» για τα cocktail bar.
Info: The Clumsies, Πραξιτέλους 30, Αθήνα.