Θρεπτικές, εύκολες και νόστιμες, μπάρες για όποτε χρειαζόμαστε ένα υγιεινό γλυκό ή έξτρα ενέργεια
Υγιεινό και πολυβιταμινούχο σνακ για πρωινό, για σνακ πριν ή μετά το γυμναστήριο, για όταν χρειαζόμαστε έξτρα ενέργεια ή απλώς όταν θέλουμε οπωσδήποτε κάτι γλυκό.ΜΑΡΙΑΝΙΝΑ ΠΑΤΣΑ
16 Φεβρουαρίου 2018
ΥΛΙΚΑ: 200 γρ. νιφάδες βρώμης, 50 γρ. καρύδα τριμμένη, 120 γρ. φιστίκια Aιγίνης ανάλατα σπασμένα, 100 γρ. ξανθές σταφίδες, 100 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα κομμένα σε μικρά κομματάκια, 250 γρ. μέλι, 75 γρ. καστανή ζάχαρη.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βάζουμε σε ένα τηγάνι το μέλι και την καστανή ζάχαρη. Το αφήνουμε σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Σε μεγάλο μπολ τοποθετούμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Προσθέτουμε το μείγμα μελιού-ζάχαρης και ανακατεύουμε καλά, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας. Το απλώνουμε σε πυρέξ ή ταψάκι ντυμένο με αντικολλητικό χαρτί. Στρώνουμε το μείγμα με ένα κουτάλι, βάλουμε από πάνω άλλη μια στρώση λαδόκολλας και πιέζουμε καλά. Τοποθετούμε το σκεύος στο ψυγείο για 4-5 ώρες. Κόβουμε τις μπάρες μας σε μακρόστενο σχήμα, με μαχαίρι οδοντωτό.
εμφάνιση σχολίων