ΣΥΝΤΑΓΗ: Σοκολατένιο γλυκό ΖΗΝ σε 5′

ΖΗΝ Τρία υλικά και ένα έξτρα προαιρετικά για γαρνιτούρα. 5 λεπτάκια προετοιμασία. Λίγη αναμονή να παγώσει. Το πολύ 15 λεπτά μέχρι να το εξαφανίσουμε. Αυτό το ελαφρύ και εύκολο γλυκό γίνεται πάντα ανάρπαστο.

ΥΛΙΚΑ:
300 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
1 κουτί κρέμα φουντουκιού (μερέντα, νουτέλα)
20 σοκοφρετίνια ή 4 ολόκληρες σοκοφρέτες
Μια χούφτα φουντούκια σπασμένα ή φρούτα του δάσους ή μπισκότα (προαιρετικά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βάζουμε την κρέμα σε βαθύ μπολ και χτυπάμε με μίξερ μέχρι να γίνει σαντιγί. Προσθέτουμε τη μισή ποσότητα από τη κρέμα φουντουκιού και ανακατεύουμε καλά με σπάτουλα. Ντύνουμε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ με διάφανη μεμβράνη και αφήνουμε αρκετή να περισσεύει έξω από τη φόρμα. Απλώνουμε μέσα στη φόρμα το μισό μείγμα και από πάνω τη μισή ποσότητα κρέμας φουντουκιού που έχει μείνει στο βάζο. Ύστερα βάζουμε και τις σοκοφρέτες ή τα σοκοφρετίνια μας μέσα στη φόρμα. Ρίχνουμε το υπόλοιπο μείγμα και την κρέμα φυντουκιού που περίσσεψε. Κλείνουμε καλά το γλυκό μας με τη μεμβράνη και το τοποθετούμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες. Ξεφορμάρουμε εύκολα χάρη στη μεμβράνη και το σερβίρουμε μέσα σε μεγάλη πιατέλα. Αν θέλουμε, γαρνίρουμε με λίγα σπασμένα φουντούκια ή μπισκότα ή φρούτα του δάσους.
 

εμφάνιση σχολίων