Δροσερό γλυκάκι με ελάχιστη ζάχαρη και 3 υλικά
ΜΑΡΙΑΝΙΝΑ ΠΑΤΣΑ
7 Ιουλίου 2017
Ελαφρύ επιδόρπιο, ό,τι πρέπει για τις ζεστές μέρες και νύχτες που θέλουμε κάτι γλυκό.
ΥΛΙΚΑ: 3 κουτ. σουπ. ζάχαρη, 400 γρ., στραγγιστό γιαούρτι πλήρες, 150 γρ. light κρέμα γάλακτος.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Μέσα σε μπολ, χτυπάμε με μίξερ την κρέμα και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει παχύρευστη –αλλά όχι να σφίξει σαν σαντιγί. Ύστερα προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά με σπάτουλα σιλικόνης, μέχρι να ομογενοποιηθεί. Μοιράζουμε σε μπολάκια και τα βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες. Γαρνίρουμε με τριμμένο μπισκότο, ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού, μέλι, ακόμα και ψιλοκομμένα φρούτα της επιλογής μας.
εμφάνιση σχολίων