ΖΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ: Τρουφάκια τσιζκέικ

ΖΗΝ Δύο αγαπημένα γλυκά συναντιούνται σε μια πανεύκολη συνταγή, με μόλις 3 υλικά. Η γεύση του τσιζκέικ δένει με τη σοκολάτα και το σχήμα της τρούφας. Τρώγονται δυο δυο, τι να λέμε τώρα...

ΥΛΙΚΑ: 250 γρ. τυρί κρέμα, 275 γρ. μπισκότα, 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα μπολ με το τυρί κρέμα. Δουλεύουμε καλά το μείγμα με τα χέρια μας, ώσπου να γίνει λείο. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο και το αφήνουμε να σφίξει για μία ώρα. Στη συνέχεια πλάθουμε μικρές τρούφες. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και ρίχνουμε τις τρούφες μέσα σε αυτό. Τέλος, τις αφαιρούμε και τις αφήνουμε να σταθούν πάνω σε μια λαδόκολλα.

εμφάνιση σχολίων