0
3
σχόλια
272
λέξεις
210

Στον Κεραμεικό υπάρχει ένα μέρος που α. προσφέρει υγιεινό ασιατικό φαγητό και β. θέλει να κάνει καλύτερη τη ζωή των εργαζομένων του

ΠΕΡΣΑ ΝΙΚΗΦΟΡΟΥ
23 Νοεμβρίου 2016
Πατήστε στις φωτό για να τις δείτε σε μεγάλη διάσταση


Στη γειτονιά του Κεραμεικού, βρίσκεται ένα εστιατόριο που συνδυάζει τις νοστιμιές της ασιατικής κουζίνας, τα οικολογικά υλικά και την αλληλεγγύη σε ανθρώπους που αντιμετωπίζουν ψυχοκοινωνικά προβλήματα.

Το Mentaleaty Asian Food Therapy διευθύνεται από μια ομάδα εμπειρογνωμόνων από το χώρο της ψυχικής υγείας και προσφέρει ένα διαφορετικό είδος θεραπείας.

Πίσω από την ιδέα του Mentaleaty υπάρχει η πεποίθηση ότι (μέσω της διατροφής) οι άνθρωποι μπορούν να αλλάξουν τον κόσμο. Το όνομα του είναι ένα αμάλγαμα που προκύπτει από τις λέξεις ψυχική υγεία (mental health), τρώω (eat) και νοοτροπία (mentality).


Οι εργαζόμενοι εδώ, κυρίως άνθρωποι με ψυχοκοινωνικά προβλήματα, βρίσκουν εργασία σε μια χώρα όπου ο κοινωνικός στιγματισμός είναι έντονος και, ακόμα κι αν η οικονομία ήταν υγιής, δεν θα είχαν τις ίδιες πιθανότητες πρόσληψης με όλους. Έτσι, περνούν πρώτα από συνέντευξη και αν βρίσκονται σε στάδιο με σταθεροποιημένη συμπεριφορά τότε προσλαμβάνονται.

Το Mentaleaty θέλει επίσης να προσφέρει υγιεινό και οικολογικό φαγητό: Σύμφωνα με τους δημιουργούς του τα υλικά είναι ημέρας, χωρίς έξτρα χρωστικές και υδρογονωμένα έλαια. Το λάδι που χρησιμοποιείται ανακυκλώνεται ενώ η διανομή δεν γίνεται με μηχανάκια αλλά με τους ποδηλάτες της εταιρίας Bondex.

Το Mentaleaty δημιουργήθηκε από τον Κοινωνικό Συνεταιρισμό Αθηνά-Ελπίς. Σκοπός του «είναι η κοινωνικο-οικονομική ενσωμάτωση και επαγγελματική ένταξη των ατόμων με σοβαρά ψυχοκοινωνικά προβλήματα και η συμβολή του στη θεραπεία τους και στην κατά το δυνατόν οικονομική τους αυτάρκεια». Οι Κοινωνικοί Συνεταιρισμοί Περιορισμένης Ευθύνης εποπτεύονται από το Υπουργείο Υγείας.


Info: Mentaleaty, Μεγάλου Αλεξάνδρου 114 – 118, Κεραμεικός. Ώρες λειτουργίας: Τρίτη - Κυριακή, 14.00 – 00.00.

εμφάνιση σχολίων